video
Púdar Thaumatin

Púdar Thaumatin

Dealramh: Púdar bán, Gan bholadh
Sonraíocht: Íosta 98%
CAS: 53850-34-3
Foirmle Mhóilíneach: C11H9N3O2.Na+
Meáchan Móilíneach: 2140.418
Seilfré: 2 bhliain Stóráil Chuí
Stoc: Stoc Leordhóthanach
Teastas: COA, ISO, GMP, HACCP, SGS
Seirbhís: Seirbhís OEM (Pacáiste Príobháideach)

Réamhrá Táirgí

 

Milseoir Thaumatin
Púdar thaumatin(ar a dtugtar Tallinn freisin) substaint shár-mhilis a bhaintear as craiceann cnó an phlanda nádúrtha Thaurnatocuccusdanielli agus is amhphróitéin é. Is minic a úsáidtear an próitéin seo go príomha le haghaidh a n-airíonna blaistithe, ní hamháin mar mhilsitheoir. Tá dhá phríomhchuid ann. Is cumaisc é Thaumatin I comhdhéanta de 207 aimínaigéid atá comhcheangailte i slabhra líneach le meáchan móilíneach 22204; Is próitéin é Thaumatin II comhdhéanta de 198 aimínaigéid in éineacht le meáchan móilíneach 21000 ±500.
Tá moill ar a binneas, tá an aftertaste fada, agus tagann sé go mall agus imíonn sé go mall. Tá sé léirithe ag staidéir go bhfuil sé níos éifeachtaí nuair a dhéantar é a mheascadh le milseoirí eile. Sineirgíonn sé le saccharin, siúcra AK, agus stevioside, ach tá an éifeacht sineirgiste le ciclamate agus aspairtéime fós le feiceáil. Tá airíonna feabhsaithe blas ag Tallinn freisin, rud a fhágann go bhfuil cumhráin blasanna agus aromas níos boige agus níos tarraingtí, a mhaireann níos faide agus níos déine. I roinnt tíortha, is féidir é a úsáid i ndeochanna, uachtar reoite, táirgí déiríochta reoite, guma coganta, etc., chun críocha bia ginearálta agus sláinte. Is féidir é a chomhcheangal le siúcrós agus siúcraí eile i gcaife, seacláid, guma, deochanna, deochanna fuara, milseoga, táirgí bácáilte, etc. Féadann sé searbhas aimínaigéid ar leith a fheabhsú, astringency aigéad tannic, agus searbhas caiféin, blas na déiríochta agus an chócó a fheabhsú agus an éifeacht a fheabhsú nuair a úsáidtear é i spíosraí. Faoi láthair, tá sé tar éis teacht chun cinn de réir a chéile ina riachtanas laethúil. Más gá duit binneas a fheabhsú, is féidir leat teagmháil a dhéanamh le Xi'an Sonwu am ar bith. Is féidir le Xi'an Sonwu púdair milseoirí éagsúla a sholáthar.

Thaumatin Sweetener structure

 

Deimhniú Anailíse

Míreanna

Sonraíocht

Torthaí

Dealramh

Púdar bán, gan bholadh

Deimhníonn

Sonraíocht

98% nóim.

99.71%

Tuaslagthacht

Tá thaumatin cobhsaí i dtuaslagáin uiscí ag pH 2-8. Tá sé teaschobhsaí freisin ag níos lú ná pH 5.5 (m.sh. le linn próisis bácála, canning, pasteurizing, nó UHT)

 

Deimhníonn

PH

pH (10g/l, 25ºC): 2.0~5.5

Deimhníonn

Tuaslagthacht Uisce

Intuaslagtha in uisce (25 mg/ml), agus 60% eatánól. Dothuaslagtha in éitear, agus beinséin

Deimhníonn

Leáphointe

N/A

Deimhníonn

Fiuchphointe

1815.0±75.0 céim ag 760 mmHg

Deimhníonn

Innéacs Athraonach

1.671

Deimhníonn

 

Milsitheoir Thaumatin Ar Díol
Tá níos mó ná deich mbliana de thaithí tionscail ag Xi'an Sonwu Biotech Co. Ltd, ag speisialú i dtáirgeadh agus ag díol amhábhar. Tá comhpháirtíochtaí soladacha iontaofa bunaithe ag Xi'an Sonwu le tíortha i Meiriceá, san Áise, san Eoraip agus san Aigéine. Cuireann Xi'an Sonwu cáilíocht an táirge ar dtús agus déanann sé a dhícheall seirbhísí ardchaighdeáin a sholáthar do gach custaiméir chun freastal ar a gcuid riachtanas go hiomlán.
Tugann Xi'an Sonwu tosaíocht do tháirgí ardcháilíochta, agus tá a thiomantas do shármhaitheas soiléir i ngach gné, lena n-áirítear roghnú ábhar, teicnící déantúsaíochta, tástáil samplaí, agus gairmiúlacht a phearsanra. Trí gach mionsonra a bhainistiú go cúramach, is féidir le Xi'an Sonwu costais a íoslaghdú gan cur isteach ar cháilíocht, ag cinntiú go bhfaighidh custaiméirí táirgí de luach eisceachtúil.
Tá Xi'an Sonwu bródúil as an aiseolas dearfach a fuair sé ó chustaiméirí, a d'aithin cáilíocht na dtáirgí go seasta. Chun muinín an táirge a chruthú tuilleadh, soláthróidh Xi'an Sonwu samplaí thaumatin púdar milseoir chun tú a thástáil.

Foirm

Méid Samplach

An Cainníocht Íosta

Púdar

50g

100g


Trácht Dea na gCustaiméirí

Xian Sonwu1

 

Táumatin vs Siúcra
Is milseoirí iad Tallinn agus siúcra ach tá difríocht idir a dtréithe, a bpróifíl blas agus a bhfeidhmeanna.

Blas: Is milseoir nádúrtha próitéin-bhunaithe é Tallinn a dhíorthaítear ó thorthaí an phlanda katemfe. Is minic a chuirtear síos ar a blas milis uathúil mar níos glaine agus níos déine ná siúcra rialta. Moillíonn sé dearcadh binneas, agus lingers a blas níos faide ar an carball scoilte. Ar an láimh eile, tá blas milis ar an eolas ag an gcuid is mó daoine.

Déine milseachta: Tá a fhios go maith go bhfuil Tallinn níos milse ná siúcra. Ní theastaíonn ach méid íosta chun an milseacht riachtanach a fháil toisc go gceaptar go bhfuil sé idir 2,000 agus 4,000 uair níos milse ná siúcra.

Ábhar calórach: Is milseoir íseal-calorie é Tallinn toisc nach bhfuil mórán calraí ann. Tá thart ar 2 go 4 calories in aghaidh gach graim i gcomparáid le siúcra, a sholáthraíonn ceithre calories in aghaidh gach graim.

Cobhsaíocht: Tá cobhsaíocht den scoth ag Tallinn i gcoinníollacha pH agus teochta éagsúla, rud a fhágann go bhfuil sé oiriúnach d'iarratais éagsúla bia agus dí. Is féidir leis teocht ard a sheasamh gan díghrádú suntasach. Is féidir le siúcra, áfach, caramelú agus briseadh síos ag teochtaí arda, rud a d'fhéadfadh cur isteach ar blas agus uigeacht an táirge deiridh.

Feidhmchláir: Is minic a úsáidtear Tallinn mar mhilsitheoir bia agus dí, go háirithe i dtáirgí ina bhfuil binneas glan, dian ag teastáil. Is féidir é a fháil i mbianna íseal-calorie, deochanna aiste bia, gumaí coganta, agus táirgí eile. Úsáidtear siúcra go forleathan mar mhilsitheoir i mbianna agus deochanna éagsúla, earraí bácáilte, milseogra, agus níos mó.

Thaumatin VS Sugar Sweetness intensity

 

Feidhm Thaumatin i mBia
Púdar thaumatinTá feidhmeanna éagsúla aige i dtionscal an bhia mar gheall ar a binneas dian agus a phróifíl blas uathúil.

Milsitheoirí: Is milseoir agus feabhsaitheoir blas é Tallinn i go leor táirgí bia. Is féidir é a chur le deochanna, milseoga, iógart, uachtar reoite, subha, glóthacha, agus táirgí milsithe eile chun binneas glan, dian a sholáthar gan calories iomarcacha.

Bianna íseal-calorie: Is minic a úsáidtear Tallinn chun bianna íseal-calorie nó saor ó shiúcra a tháirgeadh. Ós rud é go bhfuil sé i bhfad níos milse ná siúcra, ní gá ach méid beag bídeach chun an binneas atá ag teastáil a bhaint amach. Ligeann sé sin do mhonaróirí cion iomlán siúcra a gcuid táirgí a laghdú agus binneas a choinneáil.

Gumaí coganta agus candies: Toisc binneas fadtéarmach Tallinn a bheith oiriúnach do gumaí coganta agus candies. Soláthraíonn sé taithí blas milis fada, ag cur le próifíl blas na dtáirgí seo.

Thaumatin Application In Food1

Milseogra: Is féidir Tallinn a úsáid mar mhilsitheoir nádúrtha i dtáirgí milseogra éagsúla, mar seacláidí, candies, agus bratuithe. Cuidíonn sé le binneas a fheabhsú agus an cion siúcra iomlán a laghdú.

Táirgí déiríochta: Is féidir Tallinn a chur le táirgí déiríochta cosúil le iógart, deochanna bainne, agus bainne blaistithe chun binneas a fheabhsú gan calories suntasacha a chur leis. Meascann sé go maith le blasanna déiríochta agus is féidir leis an taithí blas iomlán a fheabhsú.

Aiste bia agus táirgí íseal-siúcra: Is minic a úsáidtear Tallinn chun táirgí aiste bia nó siúcra-íseal a tháirgeadh chun blas milis a sholáthar agus an cion siúcra a laghdú. Is féidir é a fháil i sodas aiste bia, sneaiceanna saor ó shiúcra, agus milseoga íseal-calorie.

Thaumatin Application In Food2

 

Cad iad na Fo-iarmhairtí a bhaineann le Milsitheoir Thaumatin
Measann an Riarachán Bia & Drugaí agus an tÚdarás Eorpach um Shábháilteacht Bia Tallinn sábháilte le hithe. Tá scrúdú críochnúil déanta ar a sábháilteacht, lena n-áirítear trí staidéir thocsaineolaíocha, agus creidtear nach mbeidh aon éifeachtaí díobhálacha suntasacha aige nuair a úsáidtear é mar bhreiseán bia.

Mar sin féin, tá sé tábhachtach a thabhairt faoi deara gur féidir le íogaireachtaí aonair nó ailléirgí tarlú le haon chomhábhar bia, lena n-áirítear é. I measc roinnt fo-iarmhairtí féideartha nó frithghníomhartha ailléirgeacha tá:

Frithghníomhartha ailléirgeacha: Cé gur annamh a bhíonn Tallinn ina chúis le hailléirgeach a bheith ag daoine áirithe. I measc na comharthaí tá coirceoga, tochas, at, deacracht análaithe, nó anacair ghastraistéigeach. Má fhaigheann tú aon cheann de na hairíonna seo tar éis duit táirgí a bhfuil sé iontu a chaitheamh, moltar aire leighis a lorg.

Míchompord GI: I gcásanna áirithe, d'fhéadfadh anacair gastrointestinal a bheith mar thoradh ar thomhaltas mór nó iomarcach táirgí Tallinn, mar shampla bloating, gás, nó buinneach. Tá sé tábhachtach a mheabhrú go bhfuil measarthacht ríthábhachtach nuair a bhíonn aon bhia nó breiseán bia á ithe.

Side Effects Of Thaumatin Sweetener

 

Monarcha
1. Tá monarcha ag Xi'an Sonwu Biotech Co., Teo chun na táirgí a tháirgeadh, a mhonarú agus a stóráil, agus mar sin tá stoc leordhóthanach aige. Tá roinn táirgeachta dea-ordaithe, glan agus slachtmhar ag Xi'an Sonwu. Faoi Xi'an Sonwu, is féidir le taighdeoirí táirgí nua ardchaighdeáin a fhorbairt go leanúnach.
2. Tá ceanglais dhian ag Xi'an Sonwu maidir le leithdháileadh pearsanra ó tháirgeadh agus tástáil go díolacháin. Chun a chinntiú go ndéantar gach táirge a thionlacan, soláthraítear tacaíocht sonraí dian agus seirbhís iar-díola.

factory a

factory b


Teastas

certificates


Pacáiste

packaging


Loighistic

logistics
Seachas an táirge a ráthú, is é an rud is tábhachtaí eile ná gur féidir le custaiméirí na hearraí a fháil go réidh. Mar sin, soláthraíonn Xi'an Sonwu gach cineál teachtairí de réir riachtanais éagsúla.

logistics


CC
Is féidir leis an dáileog de Tallinn athrú ag brath ar an iarratas ar leith agus leibhéal binneas inmhianaithe. Úsáidtear é go ginearálta i gcainníochtaí beaga bídeach mar gheall ar a binneas dian. Is é an iontógáil 1.03 mg/kg meáchan coirp in aghaidh an lae, nó de réir na huasteorann is déanaí incheadaithe molta, is é 1.10 mg/kg meáchan coirp in aghaidh an lae an fhaisnéis laethúil is airde.

Seo roinnt samplaí de na leibhéil úsáide molta dó:

Deochanna: Is minic a úsáidtear é i sodas aiste bia, uiscí blaistithe, agus deochanna toirt. Féadfaidh an leibhéal úsáide molta raon ó chomh híseal le 1 chuid in aghaidh an mhilliúin (ppm) go thart ar 50 ppm, ag brath ar an táirge sonrach agus ar an déine binneas atá ag teastáil.

Milseoga agus milseoga: I dtáirgí milseogra cosúil le candies, seacláidí, agus milseoga, úsáidtear é de ghnáth ag 1-2 gram an cileagram (g/kg) nó fiú níos ísle.

Táirgí íseal-siúcra: Is féidir é a úsáid i dtáirgí íseal-siúcra nó saor ó shiúcra chun binneas a sholáthar. Athrófar an dáileog molta bunaithe ar chomhábhair eile an táirge agus ar an méid binneas atá ag teastáil.

 

Más mian leat an monaróir milseoir Tallinn púdar a fháil, is féidir leat teagmháil a dhéanamh le Xi'an Sonwu. Cliceáil ar an ríomhphost, agus ansin gheobhaidh tú ard-chaighdeánpúdar thaumatin.
Ríomhphost:sales@sonwu.com

Clibeanna Te: púdar thaumatin, an tSín, soláthróirí, monaróirí, monarcha, mórdhíola, ceannach, praghas, mórchóir, íon, amh, soláthar, ar díol

Glaoigh Linn

whatsapp

teams

R-phost

Fiosrúchán

mála