Nuair a bhuaileann an fásach mulch, tá an binneas níos faide ná focail
I measc na bronntanais flaithiúla an dúlra, tá cineál torthaí atá snoite le himeacht ama agus póg ag an ghrian. Ní hamháin go mbuaileann sé ár bachlóga blas lena dath tarraingteach agus a blas milis, ach bíonn sé ina arm rúnda do shaol sláintiúil lena luach cothaithe saibhir agus a éifeachtúlacht uathúil - is é sin anmónóg, ar a dtugtar an"torthaí naofa tíre".
Go luath sa samhradh, tá na mílte acra de chrainn mulch ar imeall Desert Ulan Dandagai i gContae Jinghe, Réigiún Uathrialach Xinjiang Uygur, an tSín lush agus glas. Tá na mulch ag crochadh ar na brainsí cosúil le agates poncaithe i measc na duilleoga glasa, rud a fhágann go bhfuil daoine salivate. Is é an t-am ceart iad a phiocadh. Ar an 3 Meitheamh, sa ghairdín piocadh mulch ar fheirm Bajiahu i gContae Jinghe, tá níos mó ná 20,000 acra de chrainn mulch, na mulchaill mhóra agus plump le blas blasta agus milis tar éis dul isteach sa tréimhse piocadh, agus teaghráin de dhearg. agus mulch corcra ar crochadh ar na brainsí.
Tá eagna an dúlra i mulcheir, na torthaí beaga seo. Tá a luach cothaithe ard iontach. Díríonn Mulberry puree, mar tháirge a choinníonn croílár na mulch go léir, na cothaithigh seo i ngach braon de leacht saibhir.
Ar an gcéad dul síos, tá puree mulberry saibhir i vitimín C, vitimín E agus éagsúlacht vitimíní B. Mar gheall ar láithreacht na frithocsaídeoirí seo tá puree mulch ina chúntóir cumhachtach chun fréamhacha saor in aisce a chomhrac agus chun moill a chur ar aosú. Tógann siad líne cosanta i gcorp an duine chun cealla a chosaint ó strus ocsaídiúcháin, rud a chothaíonn leaisteachas agus luster an chraiceann agus cuireann siad moill ar na rianta a d'fhág na blianta.
Ní hamháin sin, níor cheart neamhaird a dhéanamh ar an ábhar mianraí i puree mulch. Soláthraíonn saibhreas riandúile ar nós potaisiam, cailciam, agus iarann bonn láidir do dhaingne cnámha agus do shláinte na fola. Tá ról tábhachtach ag forlíonadh iarainn, go háirithe chun comharthaí anemia coitianta na mban a mhaolú.
Is é an rud atá níos luachmhaire fós ná go bhfuil an t-ábhar snáithín cothaithe i mulberry puree ard, a bhfuil tionchar suntasach aige ar fheidhm intestinal a rialáil agus díleá a chur chun cinn. Sa tsochaí nua-aimseartha, le luas luathaithe na beatha, tá go leor daoine ag tabhairt aghaidh ar fhadhbanna cosúil le indigestion agus constipation, agus gan amhras tá an tréith seo de laíon mulch ina chóireáil nádúrtha do na galair nua-aimseartha seo.
Ina theannta sin, tá substaint speisialta-anthocyanin ag laíon mulch freisin. Ní hamháin go dtugann anthocyanin mulch an dath domhain corcra-dubh, ach is frithocsaídeach cumhachtach é freisin. Tá sé léirithe ag staidéir go bhfuil ról tábhachtach ag anthocyanin maidir le sláinte chardashoithíoch a chosaint, Hipirtheannas agus arteriosclerosis a chosc. Tógann sé bacainn láidir dár sláinte cardashoithíoch agus cerebrovascular trí fheabhas a chur ar leaisteachas agus cobhsaíocht na soithigh fola.
Luach cothaithe na mulch:
1. Saibhir i vitimín C:Tá thart ar 50 mg de vitimín C i 100 gram de mulch, rud a chuimsíonn níos mó ná 80% den mhéid laethúil a theastaíonn ó chorp an duine. Tá éifeachtaí frithocsaídeacha agus feabhsaithe imdhíonachta ag Vitimín C.
2. Tá éagsúlacht mianraí ann:Tá potaisiam, cailciam, maignéisiam, iarann agus mianraí eile i mulch, atá an-tábhachtach chun dea-shláinte a chothabháil agus galair áirithe a chosc.
3. Saibhir i frithocsaídeoirí:Tá frithocsaídeoirí mar anthocyanins agus flavonoids i mulberries, rud a chabhraíonn le athlasadh a laghdú, brú fola a ísliú, sláinte gastrointestinal a fheabhsú, etc.
4. Íseal i calraí agus ard i snáithín:Tá mulberries saibhir i snáithín cothaithe, nach bhfuil ach 70 calories in aghaidh an 100 gram ann, rud a d'fhéadfadh cabhrú le meáchan a rialú agus sláinte intestinal a chur chun cinn.
sliocht mulberryIs leigheas ársa Síneach é le héifeachtaí frith-athlastacha, frith-aosaithe agus cúram sláinte. Tá sliocht mulberry saibhir i aimínaigéid, vitimín C agus frithocsaídeoirí. Is iad na comhábhair is luachmhaire ná rutin agus DNJ (1-deoxynozoline). Léiríonn an taighde is déanaí sa tSín go bhfuil éifeachtaí ag sliocht mulberry rutin agus DNJ lipidí fola a rialáil, brú fola a chothromú, siúcra fola a ísliú, agus meitibileacht a chur chun cinn. Dá bhrí sin, úsáidtear sliocht mulberry go forleathan mar amhábhar le haghaidh cóireáil diaibéiteas.