Tá Bliain Nua na Síne ag druidim, fógra saoire, guím bliain nua sona duit go léir!

Jan 25, 2025 Fág nóta

"Oighear ~ Siúcra ~ Hulu ~"! Téann "Treoir Sweet na Bliana Nua" in éineacht leat chun fáilte a chur roimh an Bhliain Nua!

Beidh 8 lá saor ó 28 Eanáir go Feabhra 4.xi'an Is mian le Sonwu go bhfuil rathúnas, sonas agus áthas ort i 2025!

Ag déanamh sceach candied, ag bailiú cúig bheannacht, ag scríobh cúpláin, ag bruach oidhreachta cultúrtha doláimhsithe ... Le teacht an fhéile earraigh, le blianta beaga anuas, tá gníomhaíochtaí ildaite na Bliana Nua tar éis saol cultúrtha na gcónaitheoirí a shaibhriú agus teas agus áthas a chur leis an bhFéile Earraigh .
Cad é blas an gheimhridh?

Cad é blas na Bliana Nua?
Chestnuts rósta? Prátaí milse te? Tá "oighear ~ siúcra ~ Hulu ~" dearg agus milis ann freisin, Hawthorn, sútha talún, fíonchaor, yam ... tá teaghrán de sceallóga daite daite go háirithe tarraingteach, fillte i sciath siúcra soiléir criostail, tóg greim, " Cliceáil ", an leathadh géar agus milis sa bhéal, an geimhreadh seo, is é" One Méadar Candied Haws "an príomhshruth, an leagan sínte agus uasghrádaithe de na Haws Candied, ag cur torthaí éagsúla, agus ag cruthú pagodas, arrachtaigh beaga agus Cruthanna éagsúla, ag éirí go tapa mar tháirge réalta, ag casadh tú isteach sa "bhuachaill is dathúla" ar an tsráid.

Chinese cuisine

Is sneaiceanna traidisiúnta na Síne ó thuaidh é Tanghulu, ar a dtugtar Bingtanghulu freisin, ina bhfuil roinnt torthaí Hawthorn fillte i siúcra carraige agus strung ar bhataí bambú. Tá sé ainmnithe mar gheall ar a chruth cosúil le gourd. Is minic a shíleann Tanghulu go bhfuil gnáth -thorthaí coinnithe ann; Mar sin féin, tá sé brataithe le síoróip chruaite. Tá an sneaiceanna milis agus géar seo déanta ón Ríshliocht Amhrán agus tá an -tóir air fós ar fud thuaisceart na Síne. Is é Hawthorn na torthaí traidisiúnta do scearaí, ach le déanaí, úsáidtear torthaí éagsúla eile ar nós trátaí silíní, oráistí, sútha talún, blueberries, anann, kiwis, bananaí nó fíonchaora. Déantar croílár agus síolta an sceach gheal a chromadh amach agus is iondúil go líontar iad le greamaigh pónairí milis sula ndéantar iad a sceitheadh ​​agus a thumadh i anlann.

 

De réir na háite tionscnaimh, is féidir Hawthorn a roinnt ina Hawthorn Thuaisceart agus i Hawthorn an Deiscirt. Tá na cineálacha Hawthorn Thuaidh le méid mór, flesh tiubh, dathú maith agus cóimheas cuí siúcra-aigéad oiriúnach chun tanghulu a dhéanamh.

Sa gheimhreadh, tá tóir níos mó ar tháirgí Hawthorn, mar shampla liathróidí sneachta siúcra agus tanghulu, agus milis agus tarraingteach. Is ionann an Hawthorn Bright Red agus an t -ádh agus an t -ádh mór, agus is gné thábhachtach é d'atmaisféar Fhéile Fhéile an Earraigh.

Tá mo thír ar cheann de bhunús Hawthorn, agus tá stair shaothraithe aici ar feadh na mílte bliain. Is iad sroicheanna lár agus íochtaracha na habhann buí agus an imeall Bohai na hionaid saothraithe is luaithe i mo thír féin, agus tá limistéir táirgthe ar nós Lár agus Tuaisceart Liaoning, Oirthuaisceart Hebei, Lár agus Deisceart Shandong, Lár agus Deisceart Shanxi, agus iarthuaisceart Henan foirmithe.

 

De réir na mbunús éagsúil, is féidir Hawthorn a roinnt i Hawthorn Thuaisceart agus i Hawthorn an Deiscirt. Déantar Northern Hawthorn a tháirgeadh den chuid is mó i Shandong, Hebei, Henan agus áiteanna eile, agus déantar an Deiscirt Hawthorn den chuid is mó i Zhejiang, Jiangsu, Hubei agus áiteanna eile. Níl aon difríocht shuntasach i gcomhpháirteanna cothaitheacha idir an dá cheann, ach mar gheall ar dhifríochtaí i dtimpeallacht aeráide agus fáis, tá éagsúlacht mhór idir ábhar agus cineálacha na gcomhábhar feidhmiúil amhail flavonoids Hawthorn agus aigéid orgánacha i limistéir táirgthe éagsúla.

Tá Haws atá brataithe le siúcra ar cheann de na sneaiceanna traidisiúnta Hawthorn traidisiúnta. Chomh luath leis an Ríshliocht Amhrán Deiscirt, bhí táirgí próiseáilte Hawthorn, Haws atá brataithe le siúcra.

Chinese New Year

Mar sin, cén cineál Hawthorn atá oiriúnach chun sceallóga atá brataithe le siúcra a dhéanamh? Roghnaigh cineálacha de Hawthorn an Tuaiscirt atá mór, tiubh, daite go maith, agus a bhfuil cóimheas oiriúnach siúcra-aigéad acu, amhail dajinxing agus waibahong. Tá Waibahong an -oiriúnach chun sceach a dhéanamh, atá milis agus géar.

Nuair a thagann sé chun Hawthorn, is é an chéad mothúchán atá ag go leor daoine ná "fiacla géar". Go deimhin, tá an cion siúcra de Hawthorn níos mó ná dhá oiread úlla agus piorraí, ach toisc go bhfuil an t -ábhar aigéad orgánach sna torthaí dhá nó trí huaire níos airde ná an t -ábhar úlla agus piorraí, tá blas níos géire ar Hawthorn ná milis.

Ach amháin i gcás cuid bheag a úsáidtear le haghaidh tomhaltais úr, baintear úsáid as an gcuid is mó de na sciorrthaí le haghaidh próiseála. I measc na dtáirgí traidisiúnta Hawthorn tá Haws Candied, Danpi Torthaí, Hawthorn Stánaithe, Císte Hawthorn, Dí Hawthorn, Jam Hawthorn, Hawthorn triomaithe, etc. Le forbairt leanúnach na teicneolaíochta próiseála nua -aimseartha, tá táirgí Hawthorn ag forbairt de réir a chéile i dtreo éagsúlaithe, agus táirgí a leithéid De réir mar a bhí sú comhchruinnithe Hawthorn, fíon Hawthorn, púdar sceach gheal, brioscaí sceach gheal, Hawthorn triomaithe, iógart Hawthorn, agus uachtar reoite Hawthorn le feiceáil.

Mar sin féin, is fiú a thabhairt faoi deara, cé go bhfuil Hawthorn milis agus géar agus saibhir i gcothú, nach moltar é a ithe i gcainníochtaí móra. Ina theannta sin, níor chóir Hawthorn a ithe ar bholg folamh. Is fearr píosaí 3-5 a ithe ag an am.

Chinese New Year

Tá éagsúlacht vitimíní, aigéad tartarach, aigéad citreach, aigéad sceach gheal, aigéad malic, ach tá flavonoids, lachtóin, siúcraí, próitéiní, saillte agus cailciam, fosfar, iarann, agus mianraí eile ann, is féidir leis an einsím lipolytic atá ann a chur chun cinn a chur chun cinn freisin, is féidir leis an einsím lipolytic atá ann a chur chun cinn a chur chun cinn díleá bia saille.

Tá púdar torthaí saibhre vitimín agus aiste bia agus cothaithigh eile i bpúdar torthaí Hawthorn, chun secretion sú gastric agus sú díleá a chur chun cinn, púdar torthaí gastrointestinal a chur chun cinn.

 

Chinese New Year

Aon riachtanais, bíodh leisce ort teagmháil a dhéanamh linn.

Glaoigh Linn

whatsapp

Fón

R-phost

Fiosrúchán